Cocktail
- Aperol Spritz €6,00
aperol, prosecco cuveè extra dry, soda, ghiaccio, fetta d'arancia
- CAMPARI SPRITZ €6,00
campari, prosecco cuveeè extra dry, ghiaccio, fetta d'arancia
- PASSION FRUIT SPRITZ €6,00
passoa passion fruit drink, prosecco cavee extra dry, soda, ghiaccio, fetta d'arancia
- LIMONCELLO SPRITZ €6,00
limoncello della costiera, prosecco cuveè extra dry, soda, ghiaccio, fetta di limone
- gin tonic €7,00
Bombay / Tanqueray dry gin, acqua tonica, ghiaccio, fetta di limone
- GIN LEMON €7,00
Bombay / Tanqueray dry gin, acqua tonica al limone , ghiaccio, fetta di limone
- GIN TONIC ANALCOLICO €7,00
Tanqueray dry gin 0% alcool, acqua tonica, ghiaccio, fetta di limone
fritti & ANTIPASTI
- CROCCHÈ DI PATATE €1.50/pz.
con patate della Sila IGP , uova fresche, provola affumicata 100% latte italiano, Grana Padano DOP , pepe nero macinato, prezzemolo tritato
(Impanatura classica croccante) - FRITTATINA DI BUCATINI €1.50/pz.
con besciamella artigianale, provola affumicata 100% latte italiano, Grana Padano DOP , pepe nero macinato, prosciutto cotto e piselli
(Impanatura pastella croccante) - ARANCINO DI RISO €1.50/pz.
alla bolognese rossa con carne macinata di bovino, piselli, provola affumicata 100% latte italiano, Grana Padano DOP , pepe nero macinato
(Impanatura classica croccante) - Fiore di zucca €2,00/pz.
ripieno di ricotta fresca di vaccino, provola affumicata, pepe nero macinato, Grana Padano DOP
(Impanatura pastella croccante) - CHIPS DI PATATE FRITTE €5.00
fresche tagliate a mano
aggiunta di cheddar fuso o fonduta di Grana Padano DOP +1,00€ - MONTANARINE €6.00/4pz.
al Ragù Napoletano fatto secondo tradizione popolare, Grana Padano DOP , basilico fresco
- POLPETTE ALLA NAPOLETANA €6.50/4pz.
carne di manzo, pane, uova fresche, ragù Napoletano fatto secondo tradizione popolare, Grana Padano DOP , basilico fresco
- BUFALA&POMODORINI €12,00
250gr mozzarella di latte di bufala campana DOP , pomodorini datterini tagliati a coltello, origano del monte Saro, olio evo, basilico fresco su letto di rucola selvatica fresca
- BUFALA&CRUDO €13,00
culatello (fiocco di prosciutto crudo), 250gr mozzarella di latte di bufala campana DOP su letto di rucola selvatica fresca
- PATATINE FRITTE* €4.00
*(surgelate)
aggiunta fonduta di Grana Padano DOP +1,00€
PIZZE FRITTE
- CiCCIOLi&Ricotta (classico) €8.50
ripieno fritto con ricotta fresca di vaccino, ciccioli artigianali di suino, provola affumicata 100% latte campano, pepe nero macinato
- RIPIENO LASAGNA €8.50
ripieno fritto con ricotta fresca di vaccino, polpette fritte, provola affumicata 100% latte campano, ragù napoletano fatto secondo la tradizione popolare, basilico fresco
- MONTANARA POLPETTE AL RAGÙ €8.50
pizza fritta con ragù napoletano fatto secondo la tradizione popolare, polpette fritte, Grana Padano DOP, basilico fresco
- MONTANARA ALLA PARMIGIANA €10,00
pizza fritta in doppia cottura con pomodoro cotto a bassa temperatura, melanzane fritte, polpettine fritte, caciocavallo podolico DOP , fonduta di Grana Padano DOP , olio evo, basilico fresco
- MONTANARA ALLA GENOVESE €10,00
pizza fritta in doppia cottura con sugo alla genovese napoletana fatta secondo tradizione popolare con carne di manzo e cipolla ramata di Montoro cotta a bassa temperatura per 8h, Parmigiano Reggiano DOP , basilico fresco
PIZZE AL PADELLINO
- PADELLInO NAPOLETANO €12,00
farcito con polpette fritte al ragù napoletano fatto secondo la tradizione popolare, fetta fresca di provola affumicata 100% latte italiano, basilico, scaglie di Grana padano DOP
- PADELLINO GENOVESE €12,00
farcito sugo alla genovese napoletana fatta secondo tradizione popolare con carne di manzo e cipolla ramata di Montoro cotto a bassa temperatura per 8h, fetta di provola affumicata 100% latte italiano, Parmigiano Reggiano DOP , basilico fresco
- PADELLINO CAPRESE €12,00
farcito con pomodorini rossi freschi, fetta fresca di mozzarella di bufala campana DOP , basilico fresco, olio evo
- PADELLINO POLPO&PATATE €15,00
farcito con crema di patate, rucola fresca, stracciata di bufala, carpaccio di polpo, olive taggiasche, olio aromatizzato al prezzemolo e limone
- PADELLINO SBRICIOLONA €12,00
farcito con pomodorino giallo cotto in padella, stracciata di bufala, rucola selvatica fresca, salame sbriciolona toscana
PIZZE DELLA TRADIZIONE
- Cosacca €5,00
pomodoro pelato 100% italiano, Parmigiano Reggiano DOP, olio evo, basilico fresco
- MARINARA €4.50
pomodoro pelato 100% italiano, aglio di montagna, origano del monte Saro, olio evo, basilico fresco
- MARINARA PAESANA €8,00
pomodoro pelato 100% italiano, pomodorini rossi semidry, alici di Cetara, olive nere, origano del monte Saro, aglio di montagna, peperoncino tritato, olio evo, basilico fresco
- MARGHERITa €5.00
pomodoro pelato 100% italiano, fiordilatte 100% latte campano, olio evo, basilico fresco
(Margherita Extra doppio fiordilatte +1€) - MARGHERITA PROVOLA E PEPE €6.50
pomodoro pelato 100% italiano, provola affumicata 100% latte campano, pepe nero macinato, olio evo, basilico fresco
- MARGHERITA DOP €7.50
pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo, basilico fresco
- Margherita GIALLA €8,50
pomodorini gialli cotti a bassa temperatura, provola affumicata 100% latte campano, Parmigiano Reggiano DOP, olio evo, basilico fresco, zest di limone
- Margherita cafona €8.50
pomodoro pelato 100% italiano, pomodorini rossi confit, pancetta artigianale irpina croccante, fiordilatte 100% latte campano, Parmigiano Reggiano DOP, olio evo, basilico fresco
- ROMANA €6.50
pomodoro pelato 100% italiano, fiordilatte 100% latte campano, alici di Cetara, origano del monte Saro, olio evo, basilico fresco
- DIAVOLA €6.50
pomodoro pelato 100% italiano, fiordilatte 100% latte campano, salame artigianale tipo napoli, peperoncino tritato, olio evo, basilico fresco
- SICILIANA €6,50
pomodoro pelato 100% italiano, fiordilatte 100% latte campano, melanzane fritte, olio evo, basilico fresco
- RUCOLONA €7.50
pomodorini freschi tagliati a coltello, provola affumicata 100% latte campano, rucola selvatica, scaglie di Grana Padano DOP, olio evo, basilico fresco
- RIPIENO AL FORNO €8.00
ricotta fresca di vaccino, fiordilatte 100% latte campano, salame artigianale tipo napoli, pomodoro pelato 100% italiano, pepe nero macinato, olio evo, basilico fresco
- WURSTEL&PATATINE €8,00
fiordilatte 100% latte campano, wurstel di suino, *patatine fritte, olio evo, basilico fresco
- FILETTO €8,50
pomodorini freschi tagliati a coltello, mozzarella di latte di bufala campana DOP , Parmigiano Reggiano DOP , olio evo, basilico fresco
- TONNO&CIPOLLA €8,50
fiordilatte 100% latte campano, pomodoro pelato 100% italiano, filetti di tonno, cipolla ramata di Montoro, olio evo, basilico fresco
- 4 FORMAGGI €8.50
fonduta di Grana Padano DOP , provola affumicata 100% latte campano, gorgonzola DOP , caciocavallo Podolico DOP , olio evo, basilico fresco
- cotto&crocchè €8,50
panna di latte nobile, fiordilatte 100% latte campano, prosciutto cotto di alta qualità italiano, crocchè artigianale, olio evo, basilico fresco
PIZZE originali
- NOCI&CROCCHÈ €8.50
fiordilatte 100% latte campano, pancetta artigianale irpina croccante, crocchè artigianale, crema di noci, olio evo, basilico fresco
- Patate&Salsiccia €8,50
provola affumicata 100% latte campano, salsiccia fresca di suino , patate della Sila IGP cotte al forno, olio evo, basilico fresco
- PATATE&PANCETTA €9,00
provola affumicata 100% latte campano, patate della Sila IGP cotte al forno, pancetta croccante, crema di noci, olio evo, basilico fresco
- FIORDICRUDO €9.00
mozzarella di latte di bufala campana DOP, culatello artigianale irpino (fiocco di prosciutto crudo), scaglie di Grana Padano DOP, olio evo, basilico fresco
- Sbriciolona&PISTACCHIO €9,50
crema di pistacchio, fiordilatte 100% latte campano, stracciata di bufala, salame sbriciolona toscana, granella di pistacchio, olio evo, basilico fresco
- MORTADELLA&PISTACCHIO €9,50
provola affumicata 100% latte campano, mortadella di Bologna IGP , crema di pistacchio di Bronte DOP , granella di pistacchio, olio evo, basilico fresco
(cornicine ripieno di ricotta +1,50€) - CIPOLLA&PANCETTA €9,50
cipolla ramata caramellata, pancetta croccante, fiordilatte, fonduta di Grana Padano DOP , cipolla croccante, olio evo, basilico fresco
- GENOVESE €10,00
sugo alla genovese napoletana fatto secondo tradizione popolare con carne di manzo e cipolla ramata di Montoro cotto a bassa temperatura per 8h, provola affumicata 100% latte italiano, Parmigiano Reggiano DOP , cipolla croccante, basilico fresco, olio evo
- NONNO RODOLFO €10,00
cornicione ripieno di ricotta fresca, provola affumicata 100% latte campano, rucola selvatica, scaglie di Grana Padano DOP, zest di limoni della costiera IGP , olio evo, basilico fresco
PIZZE stagionali
- FIORI&PANCETTA €8,50
fiori di zucca, pancetta artigianale irpina croccante, provola affumicata 100% latte campano, caciocavallo podolico DOP , olio evo, basilico fresco
- NERANO €8,50
crema di zucchine aromatizzata alla menta e basilico, fiordilatte 100% latte campano, chips di zucchine, fonduta di Grana Padano DOP , basilico fresco, olio evo
- ORTOLANA €8,50
fiordilatte 100% latte campano, melanzane fritte, patate della Sila IGP cotte al forno, chips di zucchine, basilico fresco, olio evo
- ALICI&STRACCIATA €9,00
fiordilatte 100% latte campano, alici di Cetara, pomodorini rossi confit, stracciata di bufala, zest di limoni della Costiera Amalfitana IGP , olio evo, basilico fresco
- FIORI&salame €9,00
ricotta fresca di vaccino, fiori di zucca, salame artigianale tipo napoli, fiordilatte 100% latte campano, pepe nero macinato, olio evo, basilico fresco
- MELANZANE&SALSICCIA €9,00
melanzane a funghetto rosse, salsiccia fresca di suino, provola affumicata 100% latte campano, caciocavallo podolico DOP , olio evo, basilico fresco
- CRUDO&ZUCCHINE €9,00
stracciata di bufala, culatello (fiocco di prosciutto crudo), chips di zucchine, basilico fresco, olio evo alla menta
- ZUCCHINE&PANCETTA €9,00
crema di zucchine aromatizzata alla menta e basilico, fiordilatte 100% latte campano, chips di zucchine, pancetta croccante, basilico fresco, olio evo alla menta
- MELANZANE&sbriciolona €9,00
fiordilatte 100% latte campano, melanzane fritte, pomodorini rossi confit, salame sbriciolona toscana, scaglie di Grana Padano DOP ,basilico fresco, olio evo
PRIMI & INSALATE
- GNOCCHI ALLA SORRENTINA €8,00
gnocchi di patate freschi, sugo di pomodoro, provola affumicata, Grana Padano DOP , basilico fresco - ripassati al forno in tegamino di terracotta
(solo a pranzo) - GNOCCHI ALLA GENOVESE €10,00
gnocchi di patate freschi,sugo alla genovese napoletana fatta secondo tradizione popolare con carne di manzo e cipolla ramata di Montoro cotta a bassa temperatura per 8h, Parmigiano Reggiano DOP , basilico fresco - ripassati al forno in tegamino di terracotta
(solo a pranzo) - INSALATA TAGGIASCA €9.00
insalata verde, filetti di tonno Callipo, pomodorini rossi freschi tagliati a coltello, olive taggiasche denocciolate
- ESTIVA €9.00
frisella di grano duro biologico, pomodorini freschi tagliati a coltello, filetti di tonno Callipo, basilico fresco su letto di rucola selvatica fresca
- CAPONATA €10.00
frisella di grano duro da agricoltura bio , mozzarella di latte di bufala DOP , olive taggiasche denocciolate, pomodorini rossi freschi tagliati a coltello, filetti di tonno Callipo, melanzane sott’olio su letto di rucola selvatica fresca
Birre ALLA SPINA & IN BOTTIGLIA
- Moretti bionda alla spina 0,20cl €3.00 0,40cl €5,50
Lager con sentore di luppolo, dal gusto moderatamente amaro e dal colore dorato con schiuma compatta di grana fine (4,7% Vol.)
- Moretti Rossa alla spina 0,20cl €3.50 0,40cl €6,50
Bock doppio malto, a bassa fermentazione, con aroma attraente-intenso e di colore rosso carico con schiuma fine, compatta e resistente (7,2% Vol.)
- LA BLANCHE di Rodolfo SORBILLO (ARTIGIANALE in bottiglia - 33cl) €5,00
Artigianale, alta fermentazione, stile Blanche, colore biondo, 4,5%
- La Bionda di Rodolfo Sorbillo (ARTIGIANALE in bottiglia - 33cl) €5.00
Artigianale, alta fermentazione, stile, colore biondo, 5,5%
- L' Ambrata di Rodolfo Sorbillo (ARTIGIANALE in bottiglia - 33cl) €5.00
Artigianale, alta fermentazione, stile Amber Ale, colore ambrato, 5%
- PERONI GLUTEN FREE (in bottiglia - 33cl) €4,00
Vini & BOLLICINE
- vino Rosso della casa €5,00
al calice 25cl - 10%Vol.
- vino Bianco della casa €5,00
al calice 25cl - 11%Vol.
- PROSECCO CUVEE' EXTRA DRY €6,00
al calice 25cl
- Falanghina D.O.C €20.00
bianco - 75cl - 12%Vol.
- Piedirosso d.o.c. / PER' E PALUMMO d.o.c. €20.00
rosso - 75cl - 12% Vol.
- Gragnano della Penisola Sorrentina D.O.C €20.00
rosso frizzante - 75cl - 10% Vol.
- PRIMITIVO I.G.T. €20,00
rosso - 75cl - 14.5%
- Rosato della Costiera D.O.C. €22.00
rosa chiaro - 75cl - 12% Vol.
- Falanghina Brut €20,00
bollicine - 75cl - 12.5%
- PROSECCO CUVEE' EXTRA DRY €20,00
bollicine - 75cl - 12%
Bibite
dolci
- SORBETTO AL LIMONE €4,50
sorbetto tradizionale con limoni freschi della costiera
- SaltSWEET €6,00
Un biscuit al cacao e una ganache al cioccolato al latte ed arachidi con cremoso al caramello salato.
- GIFFONESE €6,00
biscotto tipico giffonese ripieno di pralinato al cioccolato al latte e mousse alla nocciola, nebulizzato con cioccolato al latte e burro di cacao
- PISTACCHIOSO €6,00
pan di Spagna alla vaniglia con cuore di pralinato bianco e cioccolato fondente, ricoperto da una ricca mousse al pistacchio
- Cheesecake €6.00
crema al formaggio su base di biscotto, da farcire a piacere con Nutella, Caramello, Frutti di Bosco, KinderBueno, Pistacchio
- Tiramisù €5.00
savoiardi inzuppati al caffe, crema al mascarpone e cacao amaro
- Delizia al Limone €6.00
pan di spagna bagnato al limoncello, farcito e glassato con crema di limoni
- Babà Napoletano €5.00
babà bagnato al rum invecchiato, agrumi e aroma di vaniglia, possibile farcire con nutella, pistacchio, bueno, panna fresca
- Croccante allE MANDORLE €7.00
semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate.
- ANGIOLETTI FRITTI €7,00
straccetti di pasta fritti e ripassati nello zucchero da farcire a piacere con Nutella, KinderBueno, Pistacchio +1,00€
- SORBETTO AL LIMONE €4,50
sorbetto tradizionale con limoni freschi della costiera
- SALTSWEET €6,00
biscuit al cacao e una ganache al cioccolato al latte ed arachidi con cremoso al caramello salato.
- PISTACCHIOSO €6,00
pan di Spagna alla vaniglia con cuore di pralinato bianco e cioccolato fondente, ricoperto da una ricca mousse al pistacchio
- GIFFONESE €6,00
biscotto tipico giffonese ripieno di pralinato al cioccolato al latte e mousse alla nocciola, nebulizzato con cioccolato al latte e burro di cacao
- Cheesecake €6.00
crema al formaggio su base di biscotto, da farcire a piacere con Nutella, Caramello, Frutti di Bosco, KinderBueno,, Pistacchio
- Tiramisù €5.00
savoiardi inzuppati al caffe, crema al mascarpone e cacao amaro
- Delizia al Limone €6.00
pan di spagna bagnato al limoncello, farcito e glassato con crema di limoni
- Babà Napoletano €5.00
babà bagnato al rum invecchiato, agrumi e aroma di vaniglia, possibile farcire con nutella, pistacchio, bueno, panna fresca
- Croccante aLE MANDORLE €7.00
semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate.
- ANGIOLETTI FRITTI €7,00
straccetti di pasta fritti e ripassati nello zucchero da farcire a piacere con nutella, kinderBueno, Pistacchio +1,00€
CAFFE' & DISTILLATI
- CAFFE' ESPRESSO - CAFFE' DEK - GINSENG €1,50
caffè espresso napoletano - caffè espresso decaffeinato - ginseng
- CREMA DI CAFFE' FREDDa €3,00
crema di caffè fredda Borbone°, cacao amaro
- Liquore €2.50
Limoncello, Meloncello, Liquirizia, Crema al caffè, PassionFruit,
- Amaro €3.00
Amaro del Capo, Jàgermeister, AmaRè alle erbe, Fichi del Cilento
- GUAPPA petrone €3,00
L’unico Liquore con latte di Bufala Campana e Brandy invecchiato 3 anni
- Grappa Barricata - Grappa bianca €3.00
903 Bonaventura Maschio