Prenota

LISTA ALLERGENI

  1. Cereali contenenti glutine

    (es. grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati)

  2. Crostacei

    (es. gamberi, scampi, granchi, aragoste)

  3. Uova

    (e prodotti a base di uova)

  4. Pesce

  5. Arachidi

  6. Soia

  7. Latte

    (e derivati del latte, incluso il lattosio)

  8. Frutta a guscio

    (es. mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia)

  9. Sedano

  10. Senape

  11. Semi di sesamo

  12. Anidride solforosa e solfiti

    (in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l)

  13. Lupini

  14. Molluschi

    (es. cozze, vongole, ostriche, calamari, polpi)